荒島ポーク– tag –

福井のブランド豚「荒島ポーク」をしゃぶしゃぶにします！ 当宿の近くで養育されている福井のブランド豚「荒島ポーク」。特有の臭みがなく、肉はやわらかく甘みがあり、脂はあっさりとしているのが特徴です。 市販の配合飼料を使わず、地場野菜と地元の老...