nekobayashi– Author –

nekobayashi 宿主

福井県大野市で「空き家を活用した大野の民泊宿　ねこばやし」を営んでいます。「とほネットワーク旅人宿の会」参加宿。
本業は地方移住支援ファイナンシャル・プランナーです。

お知らせ

春のねこばやし

蕨生にも春がきました！これから5月くらいまでの予定をご案内いたします。 3月の予定 3/18（土）宿の庭でバーベキューをやります！https://www.facebook.com/events/727060755791421 3/19（日）中部循環道荒島IC開通　https://nekobayashi.fukuinofp.com/a...

2023年3月17日
未分類

【福井の名所】福井和泉スキー場

「ねこばやし」から車で45分のスキー場「ねこばやし」から行けるスキー場は3つあります。いちばん近いのが九頭龍スキー場　https://kuzuryu-skiland.com/ 北陸いや西日本最大級のスキージャム勝山　https://www.skijam.jp/winter/ そして福井和泉スキー...

2023年3月7日
メディア情報

「農家民宿」として登録しました！

「ふくいエコグリーンツーリズム」の宿このたび当宿は、農林漁業の体験と地域の人とのふれあいを楽しむ「ふくいエコグリーンツーリズム」の「農家民宿」として登録させていただきました！ http://www.fukui-ecogreen.org/ecogreen （農家民宿のページ） h...

2023年3月3日

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【民泊77/180】
2人連れの登山客が連泊。
コメが無けりゃきりたんぽ食べればいいじゃない！業スーで買ったけど、安いし保存効くし結構美味い。使える。
赤星1ケース今月初めに買ったけど、みんなコレをオーダーする。冬は生の爽快な飲み心地よりもラガーの重厚感のほうがウケるのか？買い足さねば。。今月は坂井市でPayPayポイント10%キャンペーンだし。
先日まで扇風機つけて寝てたけど、久々に寒気を感じる夜。冬の足音が迫る。とりあえず1台ファンヒーター試運転してます。
〈この日の夕食メニュー〉
きりたんぽ鍋
グチの塩焼き
コリンキーのサラダ
ミニトマト
もずく酢
銀杏
白飯
糠漬け
栗
〈アルコール販売〉いずれも300円
サッポロラガービール赤星
アサヒスーパードライ
一本義純米辛口
福千歳TheSakeRock
ワイン酵母芋焼酎Mugen白波
麦焼酎うかぜ
#荒島岳中出登山口まで400m
#荒島岳前泊
#とほネットワーク旅人宿の会
#シャッター屋根付バイクガレージ
#夕食はみんなで
#福井の郷土料理と地酒
#上庄里芋
#飲みもの食べもの持ち込み自由
#JR越美北線越前大野駅送迎
#恐竜博物館まで車で25分
#星空保護区南六呂師
#九頭竜湖の紅葉
#天空の城越前大野城
#名水百選
#激渋銭湯東湯亀山湯
#一乗谷朝倉氏遺跡
#九頭竜スキー場まで20分
#道の駅越前おおの荒島の郷
#国道158号線中部縦貫道
#国道417号線冠山峠道路
#1泊2食付き6400円

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【民泊77/180】 2人連れの登山客が連泊。コメが無けりゃきりたんぽ食べればいいじゃない！業スーで買ったけど、安いし保存効くし結構美味い。使える。赤星1ケース今月初めに買ったけど、みんなコレをオーダーする。冬は生の爽快な飲み心地よりもラガーの重厚感のほうがウケるのか？買い足さねば。。今月は坂井市でPayPayポイント10%キャンペーンだし。先日まで扇風機つけて寝てたけど、久々に寒気を感じる夜。冬の足音が迫る。とりあえず1台ファンヒーター試運転してます。〈この日の夕食メニュー〉きりたんぽ鍋グチの塩焼きコリンキーのサラダミニトマトもずく酢銀杏白飯糠漬け栗〈アルコール販売〉いずれも300円サッポロラガービール赤星アサヒスーパードライ一本義純米辛口福千歳TheSakeRock ワイン酵母芋焼酎Mugen白波麦焼酎うかぜ #荒島岳中出登山口まで400m #荒島岳前泊 #とほネットワーク旅人宿の会 #シャッター屋根付バイクガレージ #夕食はみんなで #福井の郷土料理と地酒 #上庄里芋 #飲みもの食べもの持ち込み自由 #JR越美北線越前大野駅送迎 #恐竜博物館まで車で25分 #星空保護区南六呂師 #九頭竜湖の紅葉 #天空の城越前大野城 #名水百選 #激渋銭湯東湯亀山湯 #一乗谷朝倉氏遺跡 #九頭竜スキー場まで20分 #道の駅越前おおの荒島の郷 #国道158号線中部縦貫道 #国道417号線冠山峠道路 #1泊2食付き6400円

1日 ago

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1/9

【宿状況10/20】
10月も下旬。2025年もあと70日ちょい。実感が無いが…
お客さん送りだし、洗濯掃除し、本業のトラブルに対処しゴミ捨てに。ゴミステーションはすぐ近くにあるけど毎日ここにいるわけではないので。。
午後は畑仕事。ミニトマト収穫。全盛期の1/6といったとこか。
来年トマト畑にする場所を耕す。背筋が痛い。手のひらの皮が剥けた😖宿の庭は元々造成した土地なのか土が浅い。春に知り合いが落ち葉や籾を撒いてくれてイイ感じで土が出来ている。それでも足りないが…まあ植え付けまで鶏ふん牛ふん石灰コンポスト土と色々撒くけど。
ミニトマトは作り始めて10年以上経つけど、結局は土作りに尽きるね。太陽と水と微生物が作る…というか共に生きる。土壌が大切。農家の人からすると当たり前の事かもしれないけど、街に住んでるとわからなくなる。

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【宿状況10/20】 10月も下旬。2025年もあと70日ちょい。実感が無いが… お客さん送りだし、洗濯掃除し、本業のトラブルに対処しゴミ捨てに。ゴミステーションはすぐ近くにあるけど毎日ここにいるわけではないので。。午後は畑仕事。ミニトマト収穫。全盛期の1/6といったとこか。来年トマト畑にする場所を耕す。背筋が痛い。手のひらの皮が剥けた😖宿の庭は元々造成した土地なのか土が浅い。春に知り合いが落ち葉や籾を撒いてくれてイイ感じで土が出来ている。それでも足りないが…まあ植え付けまで鶏ふん牛ふん石灰コンポスト土と色々撒くけど。ミニトマトは作り始めて10年以上経つけど、結局は土作りに尽きるね。太陽と水と微生物が作る…というか共に生きる。土壌が大切。農家の人からすると当たり前の事かもしれないけど、街に住んでるとわからなくなる。

2日 ago

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2/9

【民泊76/180】
閑散とした週末だったけど、日曜に2年前泊まったことのあるとほ宿ラー、いわゆる「旅人」さんが北海道帰りに寄ってくれて、とほ宿談義に花が咲きました〜(^^)
以前は海外旅行ばかりだったそうですが、今はとほ宿めぐりをされてるそうです。我々とほ宿はこういったお客さんに支えられてます。何度も来てくれるし、他の宿で居合わせたお客さんに宿の宣伝をしてくれて、その人がウチに来てくれる。
豪雪に国道通行止めに猛暑に物価高騰にクマと、今年に入ってから振るわない日々が続いてますが、旅人さんは着実に増えてます。
僕としては、福井への移住相談とか歴史談義とか町おこしアイデアの壁打ちとか進路相談とかスキー客とかにも来てほしいですね。定員10人のワンオペ宿ですが、可能性は無限大☺️
〈この日の夕食メニュー〉
さんま塩焼き
焼き椎茸
豆腐ハンバーグ
グリーンサラダ
銀杏
白飯
糠漬け
栗
〈アルコール販売〉いずれも300円
サッポロラガービール赤星
アサヒスーパードライ
一本義純米辛口
福千歳TheSakeRock
ワイン酵母芋焼酎Mugen白波
麦焼酎うかぜ
#荒島岳中出登山口まで400m
#荒島岳前泊
#とほネットワーク旅人宿の会
#シャッター屋根付バイクガレージ
#夕食はみんなで
#福井の郷土料理と地酒
#上庄里芋
#飲みもの食べもの持ち込み自由
#JR越美北線越前大野駅送迎
#恐竜博物館まで車で25分
#星空保護区南六呂師
#九頭竜湖の紅葉
#天空の城越前大野城
#名水百選
#激渋銭湯東湯亀山湯
#一乗谷朝倉氏遺跡
#九頭竜スキー場まで20分
#道の駅越前おおの荒島の郷
#国道158号線中部縦貫道
#国道417号線冠山峠道路
#1泊2食付き6400円

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【民泊76/180】閑散とした週末だったけど、日曜に2年前泊まったことのあるとほ宿ラー、いわゆる「旅人」さんが北海道帰りに寄ってくれて、とほ宿談義に花が咲きました〜(^^) 以前は海外旅行ばかりだったそうですが、今はとほ宿めぐりをされてるそうです。我々とほ宿はこういったお客さんに支えられてます。何度も来てくれるし、他の宿で居合わせたお客さんに宿の宣伝をしてくれて、その人がウチに来てくれる。豪雪に国道通行止めに猛暑に物価高騰にクマと、今年に入ってから振るわない日々が続いてますが、旅人さんは着実に増えてます。僕としては、福井への移住相談とか歴史談義とか町おこしアイデアの壁打ちとか進路相談とかスキー客とかにも来てほしいですね。定員10人のワンオペ宿ですが、可能性は無限大☺️ 〈この日の夕食メニュー〉さんま塩焼き焼き椎茸豆腐ハンバーググリーンサラダ銀杏白飯糠漬け栗〈アルコール販売〉いずれも300円サッポロラガービール赤星アサヒスーパードライ一本義純米辛口福千歳TheSakeRock ワイン酵母芋焼酎Mugen白波麦焼酎うかぜ #荒島岳中出登山口まで400m #荒島岳前泊 #とほネットワーク旅人宿の会 #シャッター屋根付バイクガレージ #夕食はみんなで #福井の郷土料理と地酒 #上庄里芋 #飲みもの食べもの持ち込み自由 #JR越美北線越前大野駅送迎 #恐竜博物館まで車で25分 #星空保護区南六呂師 #九頭竜湖の紅葉 #天空の城越前大野城 #名水百選 #激渋銭湯東湯亀山湯 #一乗谷朝倉氏遺跡 #九頭竜スキー場まで20分 #道の駅越前おおの荒島の郷 #国道158号線中部縦貫道 #国道417号線冠山峠道路 #1泊2食付き6400円

2日 ago

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3/9

【宿状況10/19】
大野市役所横で「結のビジネスプランコンテスト」があるというので今年も行く。
少し早く着いて朝市へ…閑散(-_-;)市役所でキッチンカーが集結するような大きめのイベントがあったからかな？来週末は三大朝市物産まつりがあるみたいなので賑わうと思います。
コンテスト…4組中3組は学生とか若い子がプレゼン。最近は高校で探究科とかできてるせいか、若くてもみんなプレゼン上手。オレが20代の頃だったら噛みまくってるな。
会場は3階だったけど、下のイベントでおろしそばとかきのこ鍋とか作ってるのか、出汁の濃厚な香りが漂ってくる。うまく言えないけど、地域おこしってこういう感覚を如何に伝えられるかだと思う。

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【宿状況10/19】大野市役所横で「結のビジネスプランコンテスト」があるというので今年も行く。少し早く着いて朝市へ…閑散(-_-;)市役所でキッチンカーが集結するような大きめのイベントがあったからかな？来週末は三大朝市物産まつりがあるみたいなので賑わうと思います。コンテスト…4組中3組は学生とか若い子がプレゼン。最近は高校で探究科とかできてるせいか、若くてもみんなプレゼン上手。オレが20代の頃だったら噛みまくってるな。会場は3階だったけど、下のイベントでおろしそばとかきのこ鍋とか作ってるのか、出汁の濃厚な香りが漂ってくる。うまく言えないけど、地域おこしってこういう感覚を如何に伝えられるかだと思う。

3日 ago

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4/9

【宿状況10/18】
夜半は風で轟音、朝は秋の雲、昼からは曇り→雨と目まぐるしく変わる天気。季節の変わり目か。
昼からご近所ラン🏃稲の刈り取りはほぼ終わり、蕎麦と大豆が収穫を待つ。大麦は今が植え付け。大体麦茶になる。ノンカフェインだし海外でもウケると思う。菜食主義者という中国人客は絶賛してた。
夜まで待ったが土曜なのに予約無し。凹む⤵️
宿泊予約サイトに登録すれば客は来る。しかし他と条件比べて来た客は、チェックインしたら部屋に籠もるだけだろう。旅人宿はただ泊まるための場所に非ず。1度しか来ない100人の客より10回来てくれる1人の客のほうが大事。そういう人は他の宿でも宣伝したり仲間を連れてきたりしてくれる。
サラリーマン時代、価格でしか差別化出来ない商材を売っていた。嫌だった。今は1から10まで自分で拵えたコンテンツを売っている。結果は出てないし儲からないかもしれないけど俺は願いを叶えた。
本日の賄い飯はカレーライス。時々無性に食いたくなる。保存もきくし。肉は無かったが買いに行くのは面倒なのでシーチキンで代用。あと厚揚げ。先日ケンミンショーのお宅訪問で厚揚げ入りカレーやってたけど、アリだと思う。肉無くても全然気にならなかった。
フクイに魅力はある。見せ方の問題。

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【宿状況10/18】夜半は風で轟音、朝は秋の雲、昼からは曇り→雨と目まぐるしく変わる天気。季節の変わり目か。昼からご近所ラン🏃稲の刈り取りはほぼ終わり、蕎麦と大豆が収穫を待つ。大麦は今が植え付け。大体麦茶になる。ノンカフェインだし海外でもウケると思う。菜食主義者という中国人客は絶賛してた。夜まで待ったが土曜なのに予約無し。凹む⤵️ 宿泊予約サイトに登録すれば客は来る。しかし他と条件比べて来た客は、チェックインしたら部屋に籠もるだけだろう。旅人宿はただ泊まるための場所に非ず。1度しか来ない100人の客より10回来てくれる1人の客のほうが大事。そういう人は他の宿でも宣伝したり仲間を連れてきたりしてくれる。サラリーマン時代、価格でしか差別化出来ない商材を売っていた。嫌だった。今は1から10まで自分で拵えたコンテンツを売っている。結果は出てないし儲からないかもしれないけど俺は願いを叶えた。本日の賄い飯はカレーライス。時々無性に食いたくなる。保存もきくし。肉は無かったが買いに行くのは面倒なのでシーチキンで代用。あと厚揚げ。先日ケンミンショーのお宅訪問で厚揚げ入りカレーやってたけど、アリだと思う。肉無くても全然気にならなかった。フクイに魅力はある。見せ方の問題。

4日 ago

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5/9

当宿で芋煮会をやります！
大野の「上庄里芋」の芋煮など、福井の郷土料理を出します。
日時：2025年11月29日（土）19時～
参加費用：1泊2食付き6,400円　夕食のみの場合5,900円（通常と同じ料金です。）
お飲み物はお茶はありますが、アルコール類は持ち込みとなります。ツマミなど食べものも持ち込み自由・差し入れ大歓迎です！
越美北線でお越しの方は、福井方面からの列車到着時刻15:52／17:52に合わせて越前大野駅に送迎いたします。予約の際にお申しつけください。

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当宿で芋煮会をやります！大野の「上庄里芋」の芋煮など、福井の郷土料理を出します。日時：2025年11月29日（土）19時～参加費用：1泊2食付き6,400円　夕食のみの場合5,900円（通常と同じ料金です。）お飲み物はお茶はありますが、アルコール類は持ち込みとなります。ツマミなど食べものも持ち込み自由・差し入れ大歓迎です！越美北線でお越しの方は、福井方面からの列車到着時刻15:52／17:52に合わせて越前大野駅に送迎いたします。予約の際にお申しつけください。

4日 ago

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6/9

【宿状況10/17】
紅葉シーズン…と言いたいとこだけど、この週末は大量キャンセル食らい閑散(´・ω・｀)明日泊まってくれたら張り切って料理作りますよー
それでも宿に行く。21時に当日予約入ったこともあった。客が来なくても備えるのが宿業というもの。
ひとり飯の時は大体魚🐟️
つい買いすぎる(^_^;)まあこんだけ並べてもほぼせんべろだし。盆地だけど結構魚コーナー充実。魚食うなら昭和の時代なら海の近く、平成なら魚集まるトーキョーと言われてたけど、今は流通冷蔵技術進歩してるし、店のやる気次第だと思う。
今や人口が集積することで得られるメリットって少なくないか？一杯飲んでも電車で帰れるのは大きいけど、それも自動運転とかライトシェア普及すれば。。
セ・リーグ優勝決定試合見ながら一献🍶ミラーリングに手間取ってるうちにサトテルのスリーラン(^_^;)仕掛け早過ぎんか？（その後PCからキャストしてみたら出来た）
まあ人生というか今も色々あるけど、今今で言えばとっても幸せです✨️30年前はホントにダメチームだったのにね。

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【宿状況10/17】紅葉シーズン…と言いたいとこだけど、この週末は大量キャンセル食らい閑散(´・ω・｀)明日泊まってくれたら張り切って料理作りますよーそれでも宿に行く。21時に当日予約入ったこともあった。客が来なくても備えるのが宿業というもの。ひとり飯の時は大体魚🐟️ つい買いすぎる(^_^;)まあこんだけ並べてもほぼせんべろだし。盆地だけど結構魚コーナー充実。魚食うなら昭和の時代なら海の近く、平成なら魚集まるトーキョーと言われてたけど、今は流通冷蔵技術進歩してるし、店のやる気次第だと思う。今や人口が集積することで得られるメリットって少なくないか？一杯飲んでも電車で帰れるのは大きいけど、それも自動運転とかライトシェア普及すれば。。セ・リーグ優勝決定試合見ながら一献🍶ミラーリングに手間取ってるうちにサトテルのスリーラン(^_^;)仕掛け早過ぎんか？（その後PCからキャストしてみたら出来た）まあ人生というか今も色々あるけど、今今で言えばとっても幸せです✨️30年前はホントにダメチームだったのにね。

5日 ago

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7/9

ひさびさにエキマエへ。
観光関係の意識高そうな集いに参加。向かう途中、20分で5人のキャンセル電話（号泣）何とかせんと…
自己紹介で東証プライムな経歴のトーク次々と。オレだって昔いた会社は東証プライムに…なるだいぶ前に辞めたけどな(^_^;)
まあでも、著名なインフルエンサーも、大野の外れの旅人宿主も、問題意識共有する者同士は盛り上がれますね🍺自分の手料理以外食べるの5日ぶりだし(^_^;)
宿のブランディングは自分でやんなきゃだけど。。福井はポテンシャルある！色んな意味で。結局基本に戻るんだけど、みんなそう考えてたってのがわかったのが収穫(^^)
…あ、そういえば昼間にインフルエンザワクチン打って大酒飲むなって言われてた(~O~;)

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ひさびさにエキマエへ。観光関係の意識高そうな集いに参加。向かう途中、20分で5人のキャンセル電話（号泣）何とかせんと… 自己紹介で東証プライムな経歴のトーク次々と。オレだって昔いた会社は東証プライムに…なるだいぶ前に辞めたけどな(^_^;) まあでも、著名なインフルエンサーも、大野の外れの旅人宿主も、問題意識共有する者同士は盛り上がれますね🍺自分の手料理以外食べるの5日ぶりだし(^_^;) 宿のブランディングは自分でやんなきゃだけど。。福井はポテンシャルある！色んな意味で。結局基本に戻るんだけど、みんなそう考えてたってのがわかったのが収穫(^^) …あ、そういえば昼間にインフルエンザワクチン打って大酒飲むなって言われてた(~O~;)

6日 ago

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8/9